1.固体培养基

标本或液体培养物划线接种到固体培养基表面后，单个细菌经分裂繁殖可形成个肉眼可见的细菌集团，称为菌落(colony)。

(1)菌落的形态特征：

大小、形状(露滴状、圆形、菜花样、不规则等)、突起或扁平、凹陷、边缘(光滑、波形、锯齿状、卷发状等)、颜色(红色、灰白色、黑色、绿色、无色、黄色等)、表面(光滑、粗糙等)、透明度(不透明、半透明、透明等)和粘度等。据细菌菌落表面特征不同，可将菌落分为3型：

①光滑型菌落(S型菌落)：菌落表面光滑、湿润、边缘整齐，新分离的细菌大多呈光滑型菌落。

②粗糙型菌落(R型菌落)：菌落表面粗糙、干燥、呈皱纹或颗粒状，边缘大多不整齐。R型菌落多为S型细菌变异失去菌体表面多糖或蛋白质形成。R型细菌抗原不完整，毒力和抗吞噬能力都比S型细菌弱。但也有少数细菌新分离的毒力株就是R型，如炭疽孢杆菌、结核分枝菌等。

③粘液型菌落(M型菌落)：菌落粘稠、有光泽、似水珠样。多见于厚荚膜或丰富粘液层的细菌、结核杆菌等。

(2)菌落溶血特征：

菌落溶血有下列3种情况：

①α溶血：又称草绿色溶血，菌落周围培养基出现1~2mm的草绿色环，为高铁血红蛋白所致;

②β溶血：又称完全溶血，菌落周围形成个完全清晰透明的溶血环，是细菌产生的溶血素使红细胞完全溶解所致;

③γ溶血：即不溶血，菌落周围的培养基没有变化，红细胞没有溶解或缺损。

(3)色素：有些细菌产生水溶性色素，使菌落和周围的培养基出现绿色、金黄色、白色、橙色、柠檬色等颜色，产生的色素有水溶性或脂溶性。

(4)气味：某些细菌在培养基中生长繁殖后可产生特殊气味，如铜绿假单胞菌(生姜气味)、变形杆菌(巧克力烧焦的臭味)、厌氧梭菌(fu败的恶臭味)、白色假丝酵母菌(酵母味)和放线菌(泥土味)等。

2.液体培养基

细菌在液体培养基中有3种生长现象：大多数细菌在液体培养基生长繁殖后呈均匀混浊;少数链状排列的细菌如链球菌、炭疽芽胞杆菌等则呈沉淀生长;枯草芽胞杆菌、结核分枝杆菌和铜绿假单胞菌等性需氧菌般呈表面生长，常形成菌膜。

3.半固体培养基

半固体培养基主要用于细菌动力试验，有鞭毛的细菌除了沿穿刺线生长外，在穿刺线两侧也可见羽毛状或云雾状混浊生长。无鞭毛的细菌只能沿穿刺线呈明显的线状生长，穿刺线两边的培养基仍然澄清透明，为动力试验阴性。

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