对于实验室检测来说，采样、留样（包括成品留样和物料留样），样品采集应该按照何种原则来，留样应该如何管理？这些问题你是否考虑过？-天一起来看看检测室采样、留样及样品管理制度吧。


1、目的
为了保-证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性，便于抽查、复查、满足监督管理要求，分清质量责任，特制订本管理制度。

2、依据标准
本管理制度在安全采样方面依据：
GB 3727《工业化学产品采样安全通则》；
GB 4756《石油液体手工取样法》；
GB 6678《化工产品采样总则》；
GB 6679《固体化工产品采样通则》；
GB 6680《液体化工产品采样通则》；
GB 5491《粮食、油料检验 扦样、分样法》；
GB 5524《植物油脂检验 扦样、分样法 》；
GB 9695.19《肉与肉制品 取样方法》；
GB 14699.1《饲料 采样》
GB/T 5009.1《食品卫生检验方法 理化部分 总则》等标准。

3、采样管理要求
（1）根据检验计划实施采样。采样必须严格执行第二条规定的标准。采样人员要认真研究并严格按取样标准的规定实施取样操作，保-证所取的样品具有代表性和真实性。
（2）取样，根据物料性质准备取样工具和相应的安全防护措施，对涉及人身安全的取样，操作时应特别注意做好防护工作。
（3）取样必须现场管理人员，并要求一同往取样点，由现场管理人员启封开盖。
（4）到装配现场取样时，要注意现场作业环境，必要时找操作工配合采样，若现场环境恶劣，没有安全保-证，可停止采样操作，并通知生产调度和工艺人员。如确因生产急需非采样不可，有关部门必须采取有效措施保-证采样者的人身安全和所采的样品具有代表性和真实性。
（5）涉及防爆区域采样，要求使用防爆工具，严禁使用其他不防爆工具。不得在雷电、暴雨期间或风力7（含7）的气候条件下进行采样作业。
（6）取样完毕后，做好现场取样记录，贴好样品标签，标签内容包括：样品名称、来源、采样部位、批号、产地、采样日期和时间、采样者。
（7）采得样品应立即进行分析或封存，以防变质和污染。

4、留样管理要求
（1）样品的保留由样品的分析检验岗位负责，在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。
（2）保留样品的容器（包括口袋）要清洁，必要时密封以防变质，保留的样品要做好标识，要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。
（3）样品保留量：样品保留量要根据样品分析用量而定，不少于两次全分析量，一般液体为500ml－1000mL ；固体样品保留500－1000g。
（4）样品保留时间一般为三个月。
（5） 样品过保质期后，要按有关规定妥善处理。

5、留样间管理要求
（1）样品间要通风、避光、防火、防爆、用。
（2）留样袋要封好口，标识清楚齐全。
（3）分类、分品种有序摆放。
（4）样品间卫生清洁，要有人管理样品间。
（5）保存期限后，按样品处置程序进行处理。

原创作者：上海远慕生物科技有限公司