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牛骨蛋白胨,73049-73-7

点击次数:156  发布时间:2024/10/14

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公司名称:上海远慕生物科技有限公司 型 号: 生产地址:中国大陆 已获点击:156 简单介绍: 牛骨蛋白胨,73049-73-7,本产品仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。
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产品名称:牛骨蛋白胨
英文名称:Tryptone
CAS No. : 73049-73-7
纯度:BR
存储条件:2-8°C



概述:牛骨蛋白胨是将牛骨酶解后干燥而成的产品,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀,但可为蛋白质沉淀剂所沉淀,蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些微生物和糖类。

用途:牛骨蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料,特种功能食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂,在抗生素、食品工业医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学域中的用量均很大。

性状:牛骨蛋白胨表现为浅黄色粉末状固体,具有骨头的特殊气味,全溶于水。

理化指标:
检验项目     标准
总氮     ≥14%
氨基氮     ≥2.0%
ph值     5-7
灰份     ≤10%
水分     ≤6%
溶解度     全溶
透明度     澄清


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原创作者:上海远慕生物科技有限公司


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